12 až 14 dkg preosiateho práškového cukru, 1 bielok.
Cukor, na 2x preosiaty cez jemné sitko, miešame s bielkom, až poleva dostane lesk a je hladká. Ak je poleva veľmi hustá, ( nie každý bielok je rovnako veľký) zriedime polevu niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Tým poleva zbelie a lepšie priľne k pečivu. Poleva nesmie byť veľmi hustá, odlupovala by sa , ale ani veľmi riedka, aby sa neroztekala.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára