800 g zemiakov, 200 g salamy, 100 g zeleneho hrasku, 100 g mrkvy, 2 vajcia, 100 g syra, 100 g masla, mleta cervena paprika, lyzica hladkej muky, pazitka, sol
Zemiaky uvarene v supke olupeme a nakrajame na platky, salamu, pokrajame na kocky a dame oprazit na panvicu s troskou masla a sladkej papriky. Hrasok s mrkvou udusime. Misu z jenskeho skla vymastime maslom a striedavo ukladame vrstvu zemiakov pokrajanych vajec uvarenych natvrdo, salamy a zeleniny. Navrch dame vrstvu zemiakov. Z masla a muky si pripravime zaprasku, podlejeme vodou a povarime. Zalejeme nou zemiaky, posypeme struhanym syrom a zapecieme do ruzova. Ozdobime posekanou pazitkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára