250 g policka, 150 g baby spenatu, 4 ks kozieho syra, 50 g vlasskych orechov, 6 stoniek cerstveho tymianu, mlete cierne korenie, 0,5 dl olivoveho oleja, 0,2 dl oleja z vlasskych orechov, 4 ks toastov
Polnicek a baby spenat zmiesame s trochou rozdrvenych vlasskych orechov, olivovym olejom a olejom z vlasskych orechov. Kozi syr dame na plech, ulozime nan vlasske orechy, pokvapkame olivovym olejom a navrch dame cerstvy tymian. Dame piect do rury zohriatej na 180 stupnov na 6 minut. Z toastu vykrojime stred v tvare syra a upecieme ho na grile do zlatista. Na tanier rozlozime zmes salatov, do stredu toast, navrch peceny kozi syr ozdobeny cerstvym tymianom a cerstvo namletym ciernym korenim.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára