6 veľkých zemiakov, 1 veľká cibuľa, 4 lyžice oleja, 1 lyžica petržlenovej vňate, 1 vajce, 2 hrste kyslej kapusty, 100 g strúhaného syra, 1 lyžička vegety, soľ
V slanej vode domäkka uvaríme zemiaky, zlejeme vodu a zemiaky popučíme na kašu. Na oleji speníme cibuľu, pridáme posekanú petržlenovú vňať, vegetu, pridáme do zemiakovej kaše. Na lyžici oleja jemne udusíme kyslú kapustu a pridáme k zemiakom. Zmes premiešame s vajcom a vložíme do vymastenej zapekacej nádoby. Na povrch nastrúhame syr a dáme zapiecť doružova. Podávame s kyslým mliekom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára