800 g malych zemiakov, 6 cibul, 200 g platkov syra, 2 karotky, hlavicku cesnaku, 3 lyzice olivoveho oleja, lyzicu bylinkoveho masla, sol, cierne korenie
Vydrhnute zemiaky 5 minut povarime v osolenej vode. Nechame ich vychladnut a nakrajame na platky. Ocistenu karotku nastruhame nahrubo. Olupanu cibulu nakrajame na platky a cesnak olupeme. Pripravene suroviny naskladame do pekacika a okorenime ciernym korenim. Zemiaky pecieme v rure vyhriatej na 250 stupnov 30 minut pred koncom pecenia na ne polozime platky syra, aby utvoril zlatistu korocku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára