4 osoby: 500 g termizovaneho tvarohu, 50 g praskoveho cukru, 50 g rastlinneho tuku, 2 vajcia, 80 g hrubej muky, 180 g krupice, stipka soli, skorica, cukor na posypanie, mlete orechy
V miske rozmiesame tvaroh s praskovym cukrom a rastlinnym tukom. Pridame vajcia, muku, krupicu, stipku soli a vypracujeme tuhsie cesto. Ak je cesto riedke, pridame krupicu. Z cesta odoberame kusky velkosti orecha a na pomucenej doske ich roztlacime na placky. Placky hadzeme do vriacej vody, a ked vyplavaju na povrch, vyberieme ich dierkovanou varechou. Hotove platky posypeme skoricou, cukrom, mletymi orechmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára