6 osob: 2 vajcia, 60 g praskoveho cukru, balicek vanilinoveho cukru, 500 g sypkeho tvarohu, 120 g polohrubej muky, 50 g hrozienok, citronova kora, struhanka na obalovanie, olej na vyprazanie, ovocie na ozdobenie, ovocny sirup
Vajcia, praskovy a vanilinovy cukor spolu vyslahame, pridame rozmrveny tvaroh, preosiatu muku, postruhanu citronovu koru a vopred namocene, scedene hrozienka. Vsetko dobre premiesame. Z tvarohoveho cesta lyzicou vykrajujeme male kusky, mokrymi rukami formujeme krokety, ktore obalime v struhanke. V hlbsej panvici rozohrejeme olej a krokety zo vsetkych stran a vyprazime. Podavame s jahodami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára