12. 3. 2017

Tekutý čokoládový krém

1/2 l mlieka, 20 g maizeny, 60 g krystaloveho cukru, 50 g cokolady na varenie, lyzicka rumu
2/3 mlieka dame varit s cukrom. Ked vrie, prilejeme zvysok mlieka, v ktorom sme rozmiesali maizenu, a za staleho miesania chvilku povarime. Potom pridame polamanu cokoladu, rum a vymiesame nahladko. Pocas chladnutia krem obcas premiesame, aby sa na nom nevytvorila kozka.

Žiadne komentáre: