150 g ryze, 1 l mlieka, 50 g masla, 50 g cukru, 4 vajcia, 4 mandarinky z konzervy, maslo a cukor na formu, citronova kora, sol
Ryzu zalejeme vodou a povarime 5 minut, odstavime, dolejeme mlieko, pridame maslo, cukor, sol a struhanu citronovu koru a na miernom ohni dovarime. Vymiesame maslo za postupneho pridavania zltkov, pridame niekolko kuskov posekanych mandariniek a tuhy sneh z bielkov. Vsetko zlahka premiesame a plnime vencovitu hlinikovu formu, ktoru sme najprv vymastili maslom a vysypali praskovym cukrom. Zapekame 20-30 minut. Do stredu venca dame mandarinky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára