4 PL olivoveho oleja, 4 nadrobno nakrajane struciky cesnaku, nakrajana cibula, 4 salky nakrajanych rajcin, 2 zvazky cerstvej bazalky bez stopiek, 1/8 CL rozdrvenej cervenej papriky, sol a korenie podla chuti, 1/2 salky kokosoveho mlieka
V panvici zohrejeme olej a orestujeme cesnak a cibulu, kym nezmaknu. Pridame rajciny, bazalku a koreniny. Varime na miernom plameni 15-20 minut. V kuchynskom robote mixujeme omacku, kym nedosiahne pozadovanu konzistenciu. Prilejeme kokosove mlieko, aby omacka nadobudla kremovejsi vzhlad.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára