11. 3. 2017

Ovocné muffiny

250 g cucoriecok, 250 g muky, 2 lyzicky prasku do peciva, stipka soli, 250 g kyslej smotany, 100 g cukru, balicek vanilkoveho cukru, 2 lyzicky slnecnicoveho oleja
Ovocie umyjeme a nechame odkvapkat. Ruru predhrejeme na 200 stupnov, vymastime formu na mafiny a rozlozime papierove kosicky. Zmiesame muku, sol a prasok do peciva, vyslahame vajce s cukrami, zmiesame so smotanou, potom po lyziciach pridame muku a zamiesame. Napokon pridame ovocie. Zmesou naplnime formu priblizne do dvoch tretin. Pecieme asi 20 minut, kym kolaciky nedostanu zlatistu farbu.

Žiadne komentáre: