8 palaciniek, 250 g morcacieho masa, lyzica vegety, 40 g rastlinneho tuku, muskatovy oriesok, 2 sterilizovane uhorky, sterilizovane cervene papriky, 1 dl kyslej smotany, muka, vajce, struhanka, olej na vymastenie misky
Maso nakrajame na kocky, posypeme vegetou, zmiesame a dusime na rastlinnom tuku. Pridame postruhany muskatovy oriesok, nadrobno posekane uhorky, papriky a smotanu. Zmesou natrieme palacinky a zvinieme do tvaru vinnych listov. Obalime ich v muke, vajci a struhanke a vyprazame na rozohriatom oleji. Podavame s tatarskou omackou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára