12. 3. 2017

Nepravý medovník

2 vajcia, 200 g praskoveho cukru, 1 dl kavoveho vyvaru, 240 g hladkej muky, 1/4 balicka prasku do peciva, citronova kora, mleta skorica, klincek, aniz
Polovicku cukru oprazime a zalejeme kavovym vyvarom. Vajcia vymiesame s druhou polovicou cukru a postupne prilievame kavovy vyvar. Potom primiesame muku, rozmiesanu s praskom do peciva, postruhanu citronovu koru, mletu skoricu, potlceny klincek a aniz. Cesto dame do vymasteneho a mukou vysypaneho hlbsieho plechu a upecieme. Vychladnuty medovnik pokrajame a posypeme cukrom.

Žiadne komentáre: