12. 3. 2017

Medovníkový stromček

500 g hladkej muky, 2 vajcia, 125 g tuku, 125 g medu, 190 g praskoveho cukru, 1 CL jedlej sody, 1 CL mletej skorice, hrozienka, 4 postruhane klinceky
Zo vsetkych surovin vypracujeme hladke cesto a odlozime na 24 hodin do chladnicky. Vyberieme a nechame 3 hodiny odpocinut. Vyvalkame na hrubku 1/2 cm. Vykrajujeme formickou 5x5 roznych velkosti. Pecieme pri teplote 180 stupnov doruzova. Vyberieme z rury a hned urobime spajdlou v strede dierku. Vychladnute ozdobime lesklou polevou vymiesanou z uvedenych surovin a posypeme cukrovymi perlickami. Do jablcok zapichneme spajdle, nastokneme hviezdicky od najvacsej velkosti po najmensiu, oddelujeme ich 3 hrozienkami.

Žiadne komentáre: