250 g hladkej muky, 170 g cukru, 125 g masla, 3 vajcia, lyzicu mlieka, pomarancovu koru
Plnka: 300 g bieleho cottage cheese, 150 g praskoveho cukru, 4-5 lyzic maizeny, stavu z pomaranca, 3 jablka, lyzicku skoricoveho cukru
Muku s cukrom, zmaknutym maslom, 2 zltkami, mliekom a umytou, jemne postruhanou pomarancovou korou spracujeme na hladke cesto. Sformujeme ho a dame do chladnicky kratko odlezat. Tortovu formu vystelieme papierom na pecenie, cesto nan rovnomerne roztlacime, cottage cheese, cukor, zltok, maizenu a stavu z pomaranca dobre zmiesame, pridame 2 ocistene, postruhane jablka a plnku natrieme na cesto. Dame piect do vyhriatej rury na 40 minut. Potom povrch potrieme tuhym snehom z bielkov vyslahanych zo skoricov a posypeme nahrubo postruhanym neolupanym zelenym jablkom. Dame este zapiect.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára