100 g kavovej cokolady, 1 PL instantnej kavy, 200 g smotany na slahanie, 16 ceresni so stopkou, 1 PL ceresnovice
Cokoladu polameme na male kusky a dame do kovovej misky. Do hrnca o nieco vacsieho ako misa nalejeme vodu na vody kupel a zohrejeme ju, nesmie vriet. Do tekutej cokolady za staleho miesania pridame kavu, cokoladu vyberieme z vody a nechame chladnut 5 minut. Vyslahame slahacku, 2 PL cokolady naplnime do vrecuska a jeden roh odstrihneme. Cokoladou ozdobime taniere. Zvysnu cokoladu metlickou primiesame do slahacky. Kavovu penu odlozime do mraznicky na 15 minut. V site umyjeme ceresne aj so stopkami a nechame odkvapkat. Ceresne pokvapkame ceresnovicou. Polievkovou lyzicou povykrajujeme z kavovej peny 8 velkych kuskov. Na kazdy tanier polozime 2 kusky a ozdobime ceresnami. V chladnicke vydrzi dobre uzatvorena kavova pena 2 dni.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára