1 hrnček hladkej múky, 3 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček práškového cukru, 1 hrnček mlieka bieleho jogurtu, 4 lyžice zohriatej Palmy maslovej ,žĺtky, 3 balenie prášku do pečiva, 1 balenie vanilkového cukru, tuk na vymastenie ,Cera a strúhanka na vysypanie pekáča , 1 lyžica hrubej múky na obalenie ovocia ,500 g ovocie.
Mlieko, jogurt, žĺtky, cukor a vlažnú Palmu maslovú dáme do mixéra a mixujeme asi 2 minúty. Zmes pridáme do múky zmiešanej s vanilkovým cukrom a s práškom do pečiva. Cesto dobre premiešame a vylejeme na tukom vymastený a strúhankou vysypaný pekáč. Rozotrieme ho tak, aby bolo pri okrajoch vyššie. Nakladieme ovocie, ktoré sme premiešali s 1 lyžicou hrubej múky. Bublaninu upečieme v stredne vyhriatej rúre doružova.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára