13. 3. 2017

Jahody nákup a skladovanie

Pri nakupe skontrolujeme, ci nie su prezrete, pripadne ci nie su este zelene.
Jahody v plastovej miske kontrolujeme, ci nie su plesnive.
Stopku odstranujeme az po ich umyti, aby sa zachovala chut.
Umyvame ich pod slabym prudom tecucej vody a nikdy ich vo vde dlhsie nemacame, pretoze stracaju aromu.
Skladovat ich mozno v chladnicke rozlozene na doske vylozenej kuchynskym papierom 3 dni.
Jahody sa daju dobre aj zmrazit, ale pri rozmrazovani stracaju farbu.
Najlepsi sposov mrazenia je rozlozit ich najprv na plech a vlozit do mraznicky, potom, ked su uz jednotlivo zmrazene, ulozit do skatuliek alebo do vreciek - takto sa urcite nezlepia dohromady.

Žiadne komentáre: