20. 3. 2017

Jabĺčka zapekané so snehom

4 jablka, 10 g cukru, 80 g ribezloveho lekvaru, 40 g keksovej struhanky, 3 bielky, 90 g cukru
Cele olupane jablka zbavime jadrovnika trochu podusime v osladenej vode. Nechame vychladnut, na miesto jadrovnika dame lekvar, do ktoreho sme zamiesali keksovu struhanku. Jablka poukladame na vymasteny plech. Z bielkov a krystaloveho cukru uslahame tuhy sneh, ktorym jablka prikryjeme, a dame do ruzova zapiect do mierne teplej rury.

Žiadne komentáre: