Dusené zemiaky s mätou piepornou

1 kg osupanych zemiakov nakrajame na 1 cm hrube platky a ulozime do misy. Z 4 roztlacenych strucikov cesnaku, lyzicky mletej sladkej papriky, lyzicky soli a 2 dl vody urobime zalievku, ktorou rovnomerne polejeme zemiaky. Na vrch poukladame 4 haluzky maty. Zakryjeme, vlozime do rury a bez miesania domakka dusime 45 minut.