21. 3. 2017

Čokoládová torta s tvarohom

4 vajcia, 170 g kryštálového cukru, 180 g polohrubej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 4 lyžice kakaa, 500 g tvarohu, 1 smotana, čokoládová poleva (môže byť aj zo sáčku), 4 lyžice vody, trocha oleja
Bielka vymiešame s cukrom do peny, pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a žĺtky zmiešané so 4 lyžicami vlažnej vody. Premiešame a pridáme kakao. Cesto vylejeme do tortovej formy, ktorú sme vytreli olejom a vysypali múkou. Pečieme podľa potreby približne 15 minút pri teplote 220 stupňov Celzia. Tvaroh vymiešame so smotanou, pridáme vanilkový cukor a ďalší kryštálový cukor podľa chuti, zmes vylejeme na vychladnutý korpus a necháme stuhnúť v chlade. Na záver rozotrieme na vrch torty polevu, alebo z nej len vytvoríme ozdobný vzor. Môžeme podávať so šľahačkou.

Žiadne komentáre: