5 dl mlieka, 50 g cukru, sol, 300 g polohrubej muky, 1 vajce, 250 g polohrubej muky, kompotove ceresne, 40 g masla, 40 g struhanky, 30 g praskoveho cukru
Do vriaceho sladeneho mlieka a osoleneho mlieka sypeme za staleho miesania muku a odparime na hustu kasu. Do studenej kase primiesame vajce. Kasu vyklopime na dosku a s mukou vypracujeme lahke cesto, ktore rozvalkame a pokrajame na stvorce. Do nich kladieme ceresne. Vo vriacej vode ich uvarime. Uvarene posypeme na masle oprazenou struhankou, do ktorej sme pridali cukor.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára