12 kuskov: 750 g broskyn, 6 platkov zelatiny, tenky tortovy korpus, 300 g vanilkovej zmrzliny, 2 lyzice mandlovych ulomkov, 1/4 l slahackovej smotany, 30 g cukru
Broskyne dame odkvapkat. Stavu z nich vyvarime na 1/8 l. Zelatinu nechame v studenej vode napucat, vytlacime a rozpustime v stave z broskyn. Odlozime do chladu. Tortovy korpus vlozime do tortovej formy. Naplnime broskynami, 12 kuskov si odlozime na ozdobenie. V chladnicke nechame vanilkovu zmrzlinu mierne zmaknut. V studenej miske ju vymiesame do jemneho kremu, pridame vychladnutu stavu z broskyn. Vsetko spojime a nalejeme na broskyne. Zarovname a odlozime do chladnicky. Mandle nasucho oprazime. Vyslahame slahacku s cukrom a nastriekame na tortu 12 ruziciek. Napokon ozdobime oprazenymi mandlami a odlozenymi kuskami broskyn.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára