6 banánov, 200 g masla, 2-3 lyžice kryštálového cukru, 3-6 lyžíc rumu
Cesto: 100 g hladkej múky, 1 vajce, 2 lyžice roztopeného masla, 1 lyžica kryštálového cukru, štipka soli, 250 ml mlieka
Cesto: 100 g hladkej múky, 1 vajce, 2 lyžice roztopeného masla, 1 lyžica kryštálového cukru, štipka soli, 250 ml mlieka
Z múky, vajca, mlieka, roztopeného masla, štipky soli a lyžice cukru pripravíme palacinkové cesto. Necháme ho asi 1 hodinu odstáť a potom upečieme čo najtenšie palacinky. Na panvici necháme skaramelizovať cukor, pridáme maslo, rum a dobre premiešame, vložíme banány prekrojené na polovice a necháme krátko prehriať. Hotové banány zabalíme do palaciniek. Poukladáme ich do zapekacej misy, pridáme kúsok masla, posypeme cukrom, pokvapkáme rumom a krátko zapečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára