bravčové mäso (panenka, karé, krkovička),3 lyžice horčice, 3 lyžice sojovej omáčky (môže byť pikantnná), 3 lyžice worchersterskej omáčky korenie, soľ, olej, cesnak
Mäso nakrájame, naklepeme, posolíme a pokoreníme.Pripravíme si marinádu: zmiešame horčicu, sójovú a worchersterskú s trochou ojeja (príp. prelisovaný cesnak). Mäso dôkladne obalíme do marinády, vložíme do misky a zalejeme zvyškom marinády. Necháme marinovať v chladničke 24 hodín. Na druhý deň mäso pečieme na oleji.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára