1 kg zemiakov, 1/4 l horuceho mlieka, 40 g masla, 2 vajcia, 200 g struhaneho syra, sol
Umyte a ocistene zemiaky uvarime v osolenej vode, vodu scedime, zemiaky pretlacime cez sito, prilejeme horuce mlieko a vymiesame na hladku kasu. Pridame cerstve maslo a rozslahane vajcia. Vlozime do vymastenej ohnovzdornej misy. Povrch posypeme struhanym syrom a zapekame v horucej rure.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára