2 balenie plátkového syra, 100 g syra Niva, 50 g masla strúčiky cesnaku ,1 štipka soli, malá cibuľa ,100 g krájanej šunkovej salámy
Cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak rozotrieme. V miske vyšľaháme nivu s maslom a zmiešame s cibuľkou a cesnakom. Do hrnca s horúcou vodou dáme oba balíčky plátkového syra v neporušenom obale a necháme roztaviť do tekutého stavu. Pripravíme si alobalovú fóliu asi 40 cm dlhú a po vybraní z hrnca na ňu syr opatrne vylejeme. Ihneď ho natenko rozvaľkáme valčekom, do polovice naukladáme plátky salámy, na ňu natrieme silnú vrstvu rozotrenej ochutenej nivy a pevne zvinieme. Zrolovaný syr zabalíme do alobalu, na ktorom sme syr už spracovávali a dáme stuhnúť do chladničky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára