400 g spargle, voda, sol, 50 g masla, 50 g hladkej muky, 1/4 l sladkej smotany, zltok, pazitka
Sparglu olupeme, umyjeme, pokrajame na male kusky, zalejeme vriacou vodou, osolime a varime. Z masla a muky urobime svetlu zaprasku, pridame k spargli a este chvilu varime. K uvarenej spargli prilejeme smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali zltok a pridame posekanu pazitku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára