4 lyzice mrazenej zeleniny, 2 lyzice vyvaru, 2 zltky, 20 g masla, mlete cierne korenie, sol
Zo zmrazenej zeleniny a uvedenych priprav urobime rychlu holandsku omacku: Mrazenu zeleninu podlejeme vyvarom a na miernom ohni rozmrazime. V kastrole rozpustime maslo a ked sa speni, odstavime z ohna. Do mixera dame zltky, rozmixujeme ich a postupne k nim pridavame horuce maslo. Zmes zalejeme zeleninou. Ak nemame mixer, rozmiesame zltky s maslom rucne a zeleninu pridame a premiesame. Osolime, okorenime aokamzite podavame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára