570 g kukurice, 60 g hrubej muky, 2 vajcia, sol, korenie, bylinky, 60 g cibule, olej na smazenie, 80 g kaviaru, pazitkove natierkove maslo
Kukuricu nechame na sitku odkvapkat. Z muky a vajec vytvorime hustejsie palacinkove cesto. Pripadne mozeme pridat trochu nalevu z kukurice. Ochutime solou, korenim a bylinkami, vmiesame odkvapkane kukuricne zrna a cibulu nakrajanu na drobne kocky. Na panvici rozohrejeme olej, do ktoreho lyzicou vkladame cesto a trochu pritlacime. Placky pecieme dozlatista z oboch stran. Na vychladnute placky potom kavovou lyzickou ulozime kopcek kaviaru, ktory ozdobime troskou kopru a pazitkovym natierkovym maslom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára