11. 3. 2017

Kakaová roláda so šľahačkou

3 vajcia, 80 g praskoveho cukru, 80 g hrubej muky, 20 g kakaa, 20 g cokolady
Plnka: 2 dl slahacky, 30 g praskoveho cukru
Zltky vymiesame s polovicou cukru a primiesame tuhy sneh uslahany z bielkov a druhej polovice cukru a muku, v ktorej sme rozmiesali kakao. Cesto rozotrieme na vymasteny a mukou posypany plech. Upecene dame na papier, zvinieme a nechame vychladnut, rozvinieme, potrieme plnkou a opat zvinieme. Vrch ozdobime zvyskom plnky a postruhanou cokoladou.
Plnka: Dobre schladenu smotanu uslahame a primiesame cukor.

Žiadne komentáre: