6 zltkov, 70 g cukru, 150 g masla, 80 g cokolady na varenie, 7 bielkov, 100 g mletych orechov, 80 g mletych piskot, 60 g hrubej muky, 8 lyzic malinoveho sirupu, 3 lyzice rumu, slahacka
Cokoladova poleva: 2 vajcia, 100 g praskoveho cukru, 2 KL kakaa, 100 g margarinu
Zltky, cukor, maslo a cokoladu dobre vymiesame. Z bielkov a 40 g cukru vyslahame tuhy sneh. Obe hmoty spojime, pridame muku, mlete orechy a mlete piskoty. Vsetko lahko premiesame a vlejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy. Vlozime do vyhriatej rury a upecieme. Po upeceni vyklopime a este za tepla zalejeme sirupom, v ktorom sme rozmiesali rum. Vychladnute prelejeme cokoladovou polevou a ozdobime vyslahanou slahackou.
Cokoladova poleva: Vajcia, cukor, kakao slahame nad parou az do zhustnutia. Potom zmes odlozime a do horucej zamiesame margarin a polejeme upecenu tortu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára