Bylinky do hrnca - Rozmarin a tymian rozvinu svoju prenikavu vonu az pocas tepelnej upravy. Naopak bazalka a kopor su velmi citlive na teplo, a preto ich do jedla pridavame tesne pred servirovanim.
Chrumkave kura - Ak chcete mat nielen hnedu, ale aj chrumkavu kozu kurata, potrite ju kratko pred dopecenim pivom alebo slanou vodou.
Pecene maslo - Ak peciete na masle, nezabudnite pridat par kvapiek oleja. Takto vam ani pri vysokej teplote nezhnedne - a ovela menej strieka.
Paradajkova omacka - Casty problem pri vareni: omacka vyzera dobre, ale nechuti dostatocne po paradajkach. Vtedy pomozu susene paradajky. Spolu s omackou varte 3 susene paradajky na jednu porciu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára