4. 3. 2017

Zavárané uhorky

mrkva., cibuľa., nové korenie., celé čierne korenie., sacharin., ocot., uhorky
Do každej fľaše si dáme 3 kolieska cibule., 3 kolieska mrkvy a natlačíme tam aj očistené uhorky. Potom pridáme 3 ks čierneho korenia., 3 ks nového korenia., 3 ks sacharínového sladidla., 1 KL soli., 1 PL cukru., 0,5 dcl octu a dolejeme vodou. Sterilizujeme 10 minút, odkedy nám začne vrieť voda v hrnci alebo v rúre 40 minút pri 170° C. Potom vyberieme a necháme pod dekou vychladnúť do druhého dňa.

Žiadne komentáre: