11. 3. 2017

Vanilkové kolieska

250 g masla, 4 lyzice praskoveho cukru, 2 vajcia, stava z citrona, 500 g polohrubej muky, oriesky, lubovolny lekvar, vanilkovy cukor na posypanie
Maslo vymiesame s cukrom do peny, postupne pridame zltok, cele vajce a stavu z citrona. Nakoniec pridame muku a vypracujeme cesto. Na pomucenej doske ho rozvalkame na hrubku asi 0,5 cm, povykrajujeme male kolieska, potrieme ich bielkom, posypeme orieskami posekanymi nadrobno a upecieme do svetlozlta. Upecene kolieska spajame lekvarom po 2 a posypeme vanilkovym cukrom.

Žiadne komentáre: