13. 3. 2017

Syry na zapekanie

ParmezanTento rodeny Talian potrebuje na zapecenie trochu tuku, aby nezhorkol.
Emental: Je to syr s vysokym obsahom tukov. Velmi dobre sa topi a zaroven teplom ziskava jemnu hnedu farbu. Na zapecenie je najlepsi prezrety.
Mozzarella: Pocas pecenia ziskava na chuti. Priam neodolatelnou sa stava na pizzach a ako sucast zeleninovych salatov.
 

Žiadne komentáre: