23. 3. 2017

Šunková roláda s olivami

8 platky sunky, 200 g rastlinneho masla, 3 makka trojuholnikove syry, 200 g cerstveho tvarohu, 4 PL kyslej pochutkovej smotany, sol, mlete cierne korenie, mleta rasca, 150 g nadrobno posekanych zelenych oliv, trochu kapar
Na alobal rozlozime platky sunky do tvaru obdlznika. Rastlinne maslo vymiesame na penu s tvarohom, syrom a smotanou. Dochutime solou, korenim, mletou rascou a vymiesame. Nakoniec pridame pokrajane olivy, kapary, premiesame a takto pripravenu plnku rovnomerne natrieme na sunku. Opatrne zvinieme a zabalime do alobalu. Odlozime na niekolko hodin stuhnut do chladnicky. Tesne pred servirovanim ostrym nozom pokrajame na uhladne rezy.

Žiadne komentáre: