4. 3. 2017

Pečeňové knedličky

40 g masla, 2 vajcia, sol, 120 g pecene, trosku cibule, mlete cierne korenie, 80-100 g jemnej struhanky
Maslo vymiesame so zltkami a solou, pridame jemne posekanu pecen, cibulu, mlete cierne korenie a z bielkov uslahany tuhy sneh. Zlahka premiesame. Pomocou lyzice urobime male knedlicky, ktore zavarime do vriacej polievky.

Žiadne komentáre: