4 vajcia, 80 g praskoveho cukru, 100 g polohrubej muky, citronova kora
Plnka: 125 g masla, 100 g praskoveho cukru, 100 g cerstveho ovocia
Zltky vymiesame s polovicou cukru a postruhanou citronovou korou. Z bielka a cukru uslahame tuhy sneh, pridame do zltkov a zlahka primiesame muku. Cesto rozotrieme na vymasteny a mukou posypany plech a upecieme. Upecenu piskotu dame na papier, zvinieme, nechame vychladnut, rozvinieme a potrieme dvoma tretinami plnky. Potom ju opat zvinieme a vrch rolady potrieme zvyskom plnky. Cast plnky si mozeme nechat na ozdobenie rolady pomocou vrecuska s ozdobnou rurkou.
Plnka: Maslo vymiesame s cukrom a primiesame cerstve ovocie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára