800 g zemiakov, 200 g mrkvy, teglik kyslej smotany, 3 vajcia, 200 g struhaneho syra, 100 g masla a kusok na vytretie formy, sol, mlete cierne korenie
Mrkvu ocistime, nakrajame na hrubsie kolieska a 5 minut povarime v osolenej vode. Zemiaky ocistime, nakrajame na hrubsie platky a povarime 8 minut vo vode. Zapekaciu formu vymastime maslom a poukladame do nej vrstvu zemiakov a mrkvy. Osolime, okorenime a posypeme troskou syra. Pokracujeme dalsou vrstvou, az kym sa suroviny neminu. Vajcia rozmiesame s kyslou smotany a zalejeme nimi pripravene zemiaky. Mozeme este posypat syrom a upecieme dohneda v rure vyhriatej na 200 stupnov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára