5. 3. 2017

Špenátový nákyp s cesnakom

600 g mrazeneho spenatu, 100 g zemle, 40 g masla, 2 vajcia, 200 g udeneho uvareneho masa, mlete cierne korenie, strucik cesnaku, 10 g masla, lyzica preosiatej struhanky, sol
Rozmrazeny spenat trochu posolime a premiesame so zemlou namocenou vo vode, pridame maslo vymiesane so zltkami a posekane udene maso, okorenime, pridame roztlaceny cesnak a nakoniec zlahka zamiesame uslahany tuhy sneh z bielkov. Nakypovu formu vymastime maslom, vysypeme struhankou, naplnime a nakyp v rure pomaly upecieme.

Žiadne komentáre: