15 dkg masla, 15 dkg hladkej muky, zltok, trocha soli, z 1/2 citrona stavu, 3 lyzice vlaznej vody, zltok na natretie
Z uvedeneho rozpoctu pripravime maslove cesto. 4 rezy zlozene, vzdy po 1/2 hodine odpocinute cesto vyvalkame na 1/2 cm hrubo, malym kruzkom vykrajame z neho kolaciky, polovicu dame na cisty, vodou oplachnuty plech, navrchu trochu namazeme zltkom, potom druhu polovicu kolacikov este raz vykrajame malym kruzkom, cim vzniknu venceky, polozime na pomazane cele kolaciky, hore ich tiez trocha pomazeme zltkom, male vykrojky tiez poukladame n aplech, pomazeme zltkom a upecieme v horucej rure doruzova. Ked trocha vychladnu, naplnime ich brusnicami a prikryjeme vykrojkom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára