12 dkg masla, 12 dkg praskoveho cukru, 3 vajcia, citronova kora, pol balicka vanilkoveho cukru, pol balicku prasku do peciva, 12 dkg krupickovej muky
Poleva: 22 dkg praskoveho cukru, lyzica vody, 3 lyzice citronovej stavy
V mise dobre vymiesame maslo s cukrom, pridame zltky, vanilkovy cukor a citronovu koru. Potom primiesame do cesta tuhy sneh z bielkov sucasnou s mukou, v ktorej sme predtym rozmiesali kypriaci prasok. Plech vymastime maslom, vysypeme mukou, rozotrieme don cesto a upecieme v horucej rure. Trochu vychladnute cesto polejeme citronovou polevou a ked poleva stuhla, s poharikom vykrajujeme z neho polmesiaciky. Polevu pripravime tak, ze cukor, vodu a citronovu stavu vymiesame do husta.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára