13. 3. 2017

Malý lexikón cukru

Hnedy na kandizovanie - ma silnu chut a pouziva sa na pecenie a pripravu dezertov
Rafinovany cukor - je najvyssej kvality. Pridava sa do lahuckych kolacov.
Hnedy cukor - obsahuje melasu a ma silnu chut.
Biely na kandizovanie - Cenovo vyhodny, jednoduchy cukor. Pri peceni ho pouzivame na glazuru a dekorovanie.
Praskovy cukor - je jemne pomlety. Pri peceni ho pouzivame na glazuru a dekorovanie.
Kluntjekandis - Tieto tucne kusky su v Skandinavii typickou prilohou k caju.

Žiadne komentáre: