sliepka, sol, 1,5 l vody, 60 g mrkvy, 100 g zeleru, 40 g petrzlenu, 100 g hub, zeleninova paprika, rajciak, mlete cierne korenie, petrzlenova vnat
Sliepku rozporcujeme, vlozime do osolenej vody a uvarime na miernom ohni takmer do makka. Potom pridame ocistenu a pokrajanu mrkvu, zeler, petrzlen, ocistene huby pokrajane na tenke platky a vsetko spolu uvarime do makka. Asi 10 minut pred dovarenim pridame papriku a rajciak. Makke maso vyberieme, vykostime, pokrajame a vlozime spat do polievky, z ktorej vyberieme papriku a rajciak. Nakoniec okorenime a dochutime vnatou posekanou nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára