400 g ovocia, 5 dl ovocnej zmrzliny, 3 osminy mlieka, stipku soli, balicek vanilkoveho cukru, 2 lyzice krystaloveho cukru, 3 lyzice krupice, cerstvy bielok
Mlieko zvarime so solou, vanilkou a lyzicou cukru. Pomaly prisypeme krupicu a za staleho miesania uvarime kasu. Odstavime ju zo sporaka a nechame vychladnut. Z bielka vyslahame sneh a primiesame do kase. Ovocie pripravime asi 15 minut pred podavanim - roztlacime ho a pocukrujeme. Polovicu kase prelozime do poharov. Asi 2/3 ovocia a polovicu na kocky nakrajanej zmrzliny ulozime na kasu a zakryjeme zvysnou kasou. Ozdobime zostavajucim ovocim a zmrzlinou. Ihned podavame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára