1,2 kg kapusty, 1 kg mleteho masa, 8 PL oleja, sol, mlete cierne korenie, rasca, sladka paprika, 12 g chilli, 2 plechovky fazule s nalevom, 2 pohare tekvice v sladkom naleve, petrzlenova vnat
Kapustu rozrezeme, vykrojime hlubik a nakrajame. Mlete maso vlozime do rozpaleneho tuku a za staleho obracania 10 minut opekame. Dochutime solou, korenim a sladkou paprikou. Potom vyberieme z tuku. DO vypeku vlozime kapustu a 10 minut ju za obcasneho miesania dusime. Osolime, ochutime rascou. Mlete maso primiesame ku kapuste, prilejeme 1 dl vody, ochutime rascou, chillim a 5 minut povarime. Medzitym nechame na sitku fazulu odkvapkat s tekvicou. Pridame ich do polievky a este 5 minut varime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára