200 g fazule, 40 g tuku, cibula, vyvar zo zeleniny, 2 lyzice hladkej muky, 20 g udenej slaniny, 100 g klobasy, mleta cervena paprika, strucik cesnaku, ocot, sol
Prebranu, oplachnutu a namocenu fazulu uvarime v tej istej vode do makka. S nadrobno pokrajanou cibulou, s mukou urobime zaprasku. Pridame cervenu papriku, zalejeme vyvarom zo zeleniny, dobre rozmiesame a prevarime. Vyvar zo zapraskou precedime do makkej fazule, pridame oskvarenu slaninu a na kolieska pokrajanu klobasu, kratko povarime. Polievku osolime, dochutime s pridanim trosku octu a pretlacenym cesnakom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára