900 g teľacieho stehna, 100 g šunky, 150 g húb, 120 g teľacej pečene, 150 g smotany,100 g kečupu, 100 g oleja, 120 g cibule, soľ, korenie, hladkú múku
Medailóniky naklepeme, osolíme, pomučíme a opečieme na oleji. Na osmaženej cibuľke opečieme pečeň, pridáme šunku nakrájanú na rezance a na plátky nakrájané huby. Dochutíme kečupom, zalejeme smotanou a povaríme. Podávame so smaženými hranolkami alebo ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára