600 g kyslej kapusty,20 g slnečnicového oleja,sladká mletá červená paprika,40 g ryže, 40 g tvrdého syra, petržlenová vňať,mleté čierne korenie,vajce,200 ml mlieka, voda,soľ
Kyslú kapustu nakrájame na menšie kúsky, vložíme na panvicu s rozohriatym olejom, ochutíme mletou paprikou a dusíme domäkka.Ryžu uvaríme v osolenej vode, ocedíme, pridáme postrúhaný syr, petržlenovú vňať nakrájanú nadrobno a mleté čierne korenie. Pekáč potrieme zvyškom oleja, na dno rozložíme kapustu, na ňu ryžu a znova kapustu.Zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajce, pekáč vložíme do horúcej vyhriatej rúry a dočervena upečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára